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グレープフルーツタルト

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    この時期はたくさんのグレープフルーツが店頭に並びます。
    一日かけてグレープフルーツの水分を取り除き、ピスタチオクリームを入れたタルトの上に綺麗にならべます。
    初夏にぴったりのタルトの出来上がり!!
    教室では 16cm 14cm 2台作ります。