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タルトアナナス

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     やっと涼しくなってきましたね
    お菓子では珍しいパイナップルを使ったタルトです
    以前プエルトリコを訪れた時に飲んだ ピニャコラーダというカクテルを思い出して・・・
    ココナッツ たっぷりとラム酒とココナッツリキュール パイナップルを使って
    タルトに仕上げてあります
    隠し味に ココナッツゼリーも入れて・・・気分はトロピカル
    少し大きいサイズでたっぷり召し上がれ
     









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